recettes

Apple pie veut dire en français "tourte aux pommes". A la base les tourtes étaient salées, les anglais en raffolaient puis ils ont eu l'idée d'en faire avec des pommes... Voici une recette encore une fois de plus que j'ai trouvée à droite et à gauche...

Si vous voulez la recette des macarons, passez ce qui suit entre les **** ****Si vous faites des gâteaux, il arrive qu'il nous reste des blancs d'oeufs. En effet, quand on fait des crèmes et des sauces, il arrive souvent que l'on ait besoin que de jaunes...

Pour faire une crème fouettée, il faut de la crème qui est capable de monter. En effet certaines crèmes ne monteront jamais car elles ne sont pas de bonne qualité. Par exemple la crème liquide Auchan ne monte jamais. Au début, je pensais que cela venait...

Alors si vous courez vous avez besoin de boire des boissons sucrées. Pour cela, vous prenez 50 g de sucre en poudre et 2 pincées de sel que vous faites diluer dans 1 litre d'eau puis vous pressez 1 citron ou 1 orange ou encore mieux 1 citron et 2 oranges...

Voilà, j'aime le chocolat et les desserts au chocolat mais quand c'est fait artisanalement avec des ingrédients au maximum frais, naturels, sans conservateurs et additifs chimiques ni de graisses végétales. En effet, c'est une aberration culinaire d'incorporer...

Aujourd'hui, J'ai fait ma galette des Rois, on dit aussi Pithiviers quand elle est fourrée aux amandes. C'est simple, je me suis aidé de ma bonne recette de grand-mère qui elle même l'avait apprise oralement de ses parents et grands-parents. A l'époque...